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couscous -
Le couscous est incontestablement d´origines Marocains. Les ménagères Marocaines préparent un couscous à la viande [...]
Couscous
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ramadan 2008 -
Ramadan 2008 est le 9e mois du calendrier musulman. Ce mois marque, pour les musulmans,[...]
Ramadan
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Paella à la Marocaine - 06-01-2009
Laver les crevettes, réserver quelques pièces pour la décoration (environ 8 pièces) et décortiquer l(...)
Poissons
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Riz au lapin - 06-01-2009
Coupez les poivrons en fines lamelles et faites les frire dans l'huile et assaisonnées de sel. La(...)
Viandes
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Poulet aux amandes effilées - 06-01-2009
Laver le poulet et couper en longueur du côté dorsal en morceaux. Dans un récipient, mélanger les(...)
Volailles
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Roulés de dinde aux épinards - 06-01-2009
Découper les épinards puis les égoutter. Les faire revenir avec le beurre dans une poêle sur feu dou(...)
Volailles
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Sablés au chocolat et fruits secs - 06-01-2009
Faire dorer les cacahouètes dans un four chaud ou dans une poêle, les mixer avec les amandes et les (...)
Patisserie marocaine
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Biscuit facile au chocolat - 06-01-2009
Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli avec la farine, le sucre vanillé, le chocolat râpé, le(...)
Patisserie marocaine
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Financiers au chocolat - 06-01-2009
Dans un récipient mélanger la farine, le sucre vanillé, le sucre semoule et les amandes en poudre. (...)
Patisserie marocaine
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Boules coco - 06-01-2009
Préchauffez le four à 175° th7. Dans un grand saladier, cassez les œufs puis ajoutez le sucre, l(...)
Patisserie algérienne
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Biscuits aux pistaches - 06-01-2009
Travaillez le beurre en crème puis ajoutez le sucre. Battez au fouet ce mélange jusqu'à obtention d'(...)
Patisserie marocaine
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Poulet farci aux légumes - 06-01-2009
La farce : laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. Les découper en petits dés, les po(...)
Volailles
